Banana Leaf
Banana Leaf

เมนู ปลา

ปลา 4.png

ปลากระพงทอดราดตะไคร้

Pla Kra-phong Thot Rat Ta-khrai

ปลากระพงทอดกรอบ หอมกลิ่นสมุนไพรด้วยตะไคร้ทอดกรอบที่ราดด้านบน

ปลา 3.png

 ปลากระพงทอดราดพริก

Pla Kra-phong Thot Rat-Phrik

ปลากระพงทอดราดพริก รสเผ็ดออกหวานกำลังดี

ปลา 7.png

 ปลากระพงนึ่งซีอิ๋ว

Pla Kra-phong Nueng Si-io

ปลากระพงนึ่งซีอิ๋ว เนื้อปลากระพงนิ่มๆ

เนื้อฉ่ำด้วยซอสซีอิ๋วหอมๆ

ใส่ขิงและเห็ดหอม

ปลา 2.png

ปลากระพงทอดราดกระเทียม

Pla Kra-phong Thot Rat Kra-thiam

ปลากระพงทอดราดกระเทียม เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน

ปลา 8.png

 ปลากระพงราดเปรี้ยวหวาน

Pla Kra-phong Rat Priao-wan

ปลากระพงเปรี้ยวหวาน ราดซอสมะเขือเทศ

ใส่สัปประรดและหอมใหญ่

ปลา 10.png

 ปลาอินทรีทอด

Pla In-si Thot

ปลาอินทรีชิ้นใหญ่ทอดจนเหลือง

เสิร์ฟคู่กับน้ำปลาใส่มะม่วงดิบ

ปลา 1.png

ปลาหางเหลืองทอดราดน้ำปลา

Pla Hang-lueang Thot Rat Nam-pla

ปลาหางเหลืองทอด ทานคู่กับน้ำปลาพริก

ปลา 9.png

 ปลากระพงนึ่งมะนาว

Pla Kra-phong Nueng Ma-nao

ปลากระพงนึ่งมะนาวกระทะร้อน

ราดด้วยน้ำรสชาติจัดจ้าน