Banana Leaf
Banana Leaf
ผัด 1.png

ผัดผักบุ้งชาววัง

Phat Phak-bung Chao-wang

ผักบุ้งต้นใหญ่กรอบสด นำมาทำเป็นเส้นฝอยละเอียด ผัดด้วยซอสสูตรพิเศษ

เป็นผัดผักบุ้งที่หาทานได้ยาก แต่สามารถหาได้ที่ร้านป้าประไพ

หอย 4.png

 เอ็นหอยผัดฉ่า

 En Hoi Hat-cha

เมนูแนะนำของร้าน เอ็นหอยผัดฉ่า

เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกไทยดำ

หมึก 5.png

 หมึกผัดไข่เค็ม

Muek Phat Khai-khem

หมึกผัดไข่เค็ม รสชาติกลมกล่อม

เนื้อหมึกเด้งๆ ตัดกับความมันของไข่เค็ม

5.png

 กุ้งผัดไข่เค็ม

Kung Phat Khai-khem

กุ้งขาวผัดไข่เค็ม ความเค็มมันของไข่ช่วยให้รสชาติกลมกล่อม มีต้นหอมและพริกเพิ่มความเผ็ดเล็กน้อย

ผัดผักบุ้ง.png

ผัดผักบุ้งไฟแดง

Phat peak-bung Kai dang

ผัดผักบุ้งไฟแดงซอสเต้าเจี้ยว

หอย 3.png

 เอ็นหอยผัดโหระพา

 En Hoi Hat Ho-ra-pha

เอ็นหอยเด้งๆ ผัดโหระพา เผ็ดกำลังดี

ไก่4.png

 ไก่ผัดเผ็ดมะม่วง

Kai Phat Met-ma-muang

เนื้อส่วนอกไก่ผัดมะม่วงหิมพานต์

ปรุงสามรส

ปลาหมึก.png

 หมึกผัดน้ำดำ

Muek phat Nam-dam

เมนูแนะนำของทางร้านป้าประไพ

หมึกผัดน้ำดำ หมึกผัดกับน้ำหมึก

ให้รสชาติกลมกล่อมออกหวานเล็กน้อย

ผัด 2.png

ผัดผักรวม

Phat phak Ruam

ผัดผักรวม มีดอกกะหล่ำ ข้าวโพดอ่อน

เห็ด แครอท บลอคเคอรี่ แครอท

ผัดกับซอสน้ำมันหอย

หมึก 6.png

 หมึกผัดหอมใหญ่

Muek Phat Hom-yai

หมึกเน้นๆ ผัดหอมใหญ่ 

รสชาติกลมกล่อม

ไข่1.png

 พล่าไข่ดาว

 Pla Khai-Day

พล่าไข่ดาวทอดกรอบ มีกุ้งราดด้านบน

ราดด้วยน้ำปรุงสามรส

3.png

 กุ้งคั่วพริกเกลือ

Kung Khua Phrik Kluea

กุ้งขาวทอดในกะทะร้อนจนสุก

คลุกด้วยพริกและกระเทียม

ปรุงรสด้วยเกลือ

เมนู ผัด